Diätkonzept
Unser Konzept
Seit vielen Jahren steht VITAL für eine gesunde Ernährungsumstellung nach dem Motto:
"Mache nie eine Diät, die du nicht dein Leben lang durchhalten kannst".
Denn wir sind mit vielen seriösen Wissenschaftlern der Meinung, dass unser Körpergewicht nur mit Essgewohnheiten erfolgreich kontrolliert werden kann, die dauerhaft beibehalten werden können, Spaß machen und bei denen es auch richtig schmeckt.
Gesund genießen
Gesundheit und Genuss sind kein Widerspruch. Deshalb achten unsere Ökotrophologen bei der Entwicklung der Rezepte im Koch-Studio darauf, dass es schmeckt! Und natürlich, dass Sie davon satt werden.
Eine ausgewogene Ernährung
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit frischen natürlichen Lebensmitteln liefert alles, was der Körper braucht: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und gesunde Energielieferanten. Es gibt keinen Grund, Fette oder Kohlenhydrate zu verbannen. Beim VITAL-Diät-Coach kommt daher alles auf den Teller:
- Gesunde Kohlenhydrate aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten
- Gesunde Fette in der richtigen Menge aus pflanzlichen Ölen und Seefischen
- Hochwertiges Eiweiß aus mageren Milchprodukten, fettarmem Fleisch und Hülsenfrüchten
Hilfe für den Alltag
Wie wir gesund essen, wissen wir alle. Aber was passiert, wenn der Alltagsstress zuschlägt? Der VITAL-Diät-Coach hilft Ihnen dabei, Ihre gesunde Ernährung täglich zu planen, ihre Lieblingsrezepte zu organisieren und Ihre Ziele im Auge zu behalten. Sie können aus dem Archiv frei auswählen, was Ihnen schmeckt und der Coach berechnet sogar Ihre eigenen Lieblingsrezepte.
Ganzheitliche Ernährungsumstellung
Essen ist ein entscheidender Teil eines gesunden Lebensstils, für den VITAL steht. Neben einer gesunden Ernährung gehören dazu die richtige Bewegung und der bewusste Umgang mit Stress und Entspannung.
Beim Thema Gewicht kommt es vor allem darauf an, mit sich selbst zufrieden zu sein und etwas für seine Gesundheit zu tun. In absurde Kleidergrößen passen zu wollen hat mit Wohlfühlen nichts zu tun.
Ganzheitlich bedeutet auch, auf die natürlichen Ressourcen zu achten. Deshalb versucht VITAL häuptsächlich umweltschonende Lebensmittel in seinen Rezepten zu nutzen. Beispiel: überfischte Meerestiere. Wo es geht, ist der Einsatz von Biolebensmitteln wünschenswert und der sparsame Einsatz von Fleisch spart nicht nur Kalorien, er schont auch unser Klima.
Der aktuelle Stand der Wissenschaft
Grundlage für das Konzept sind die gesicherten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft. Neue Erkenntnisse werden laufend integriert. Das Prinzip gilt auch für unsere Experten, die Sie persönlich zu allen Fragen rund um die Themen Abnehmen, Ernährung oder Fitness persönlich beraten. Und in VITAL „Wissen“ erfahren Sie spannende Neuigkeiten zu diesen Themen.
Keine Crash-Diäten
Nur eine langsame Gewichtsreduktion ist gesund und anhaltend. Schnelle Crash-Diäten lassen nur Wasser und Muskelmasse verschwinden. Außerdem ist die Vitamin- und Mineralstoffaufnahme unterhalb von 1400 Kalorien am Tag nicht mehr ausreichend – eine Mangelernährung entsteht. Nur mit einer vollwertigen Ernährung und körperlicher Aktivität lässt sich langfristig das Gewicht und die Körperfettmasse reduzieren, wie zahlreiche Studien belegen. Trend-Diäten, die wissenschaftlich nicht bestätigt sind, finden bei vital-diaetcoach.de nicht statt.
